Fetás cukkini tócsni – Cukkinis különlegesség villámgyorsan

Egyszerű és finom, a gyerekek is szeretni fogják.

Hozzávalók:

  • 2 közepes cukkini
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 5 dkg fetasajt
  • 1 tojás
  • liszt (amennyit felvesz)
  • Só, bors
  • kevés olaj a sütéshez

Elkészítése:


A cukkinit megmossuk, végeit levágjuk, és nagy-lyukú reszelőn lereszeljük. Sózzuk-borsozzuk, hozzákeverjük a tojást, a zúzott fokhagymát, az összemorzsolt fetasajtot, és annyi lisztet amennyit felvesz.
Egy serpenyőbe kevés olajat, majd a masszából halmokat rajunk bele. Mindkét oldalát pirosra sütjük.
Egyszerű étel, gyorsan, kevés hozzávalóból.