Egy csodálatos keksz, amihez nincs szükség tejre és tojásra. Tetszés szerint ízesíthetjük, kakaóporral, vaníliával, de akár mézeskalács fűszerkeverékkel is. Egyszerű és nagyszerű ötlet, ha valami finomságra vágyunk.
Hozzávalók:
- 5 db érett banán,
- 25 dkg apró szemű zabpehely,
- kakaópor,
- kandírozott gyümölcs.
Elkészítés:
Volt 5 db érett banánom… Gondolkodtam mit kezdjek vele Nem akartam a komposztba dobni így addig keresgéltem a receptek között, amíg ebbe nem akadtam… 2 db hozzávaló kell… 4-5 db közepes jó érett banán és 25 dkg apró szemű zabpehely… Én feltúrboztam cukormentes kakaóval, és kandírozott gyümölccsel… Összegyúrtam és 30 percig pihentettem, majd keksz alakúra formáztam… 200 C 25 percig sütöttem alsó felső sütésen… Reggelinek vacsinak kiváló tejjel akár gyümölcslével… vagy ajándéknak is…
Majoros Anita receptje és fotói, amit a Ketkes – Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek csoportban osztott meg velünk.
