Ez egy nagyon egyszerű grízgaluska recept, finom puha lesz, de nem fő szét a levesben. Ha nagyobb mennyiséget szeretnél készíteni, akkor érdemes a hozzávalók mennyiségét megduplázni.
Elkészítés:
2 közepes tojás (nálam házi), 2 evőkanál olaj és 6 evőkanál gríz, ezt kikeverem és hűtőbe rakom kb 1 órára. Utána lassan fővő levesbe kanállal belerakom, lassan főzöm kb. 12 percig, utána elzárom a tüzet alatta, fedőt rakok rá és megpuhul a forró levesben.
Borbála Virág konyhájából
