Fűszeres csülöksül burgonyával, újévi szerencsehozó fincsiség :)

Csülök nélkül el sem lehet képzelni az újév köszöntését!

Hozzávalók:

  • 2 kg csülök
  • 1 kg megtisztított burgonya
  • 8 mogyoróhagyma
  • 5 gerezd fokhagyma
  • 1 teáskanál  őrölt csilipaprika
  • 5 kiskanál friss rozmaring
  • só, bors
  • olvaolaj

Elkészítése:


Egy tepsibe olívaolajat öntünk és belehalmozzuk a felszeletelt burgonyát, fűszerezzük. Erre kerül a csülök, amit átkenünk olajjal. Bekenjük a fűszerekkel és mellé helyezzük a hagymákat is. 180 fokon sütjük 50 percen át, de időközben meg is kell forgatni, hogy minden oldala egyenletesen átsüljön és a burgonya se égjen meg.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!