Fűszeres sült csirke, a legjobb recept ami egyszerűen elronthatatlan, mindenkinek ízlik ez a csirke!

A sült csirke készítés mondhatni valódi tudomány, mert a hús nem száradhat ki, de fűszeresnek is kell lennie. Az sem mindegy mennyi ideig sütjük és mivel öntjük le. Megtaláltam a legjobb receptet, ezt ajánlom mindenkinek!

Hozzávalók:

  • 1 csirke
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 6 evőkanál olívaolaj
  • 0,5 dl száraz fehérbor
  • 1 citrom
  • 1 teáskanálnyi mustár
  • 1 fél teáskanálnyi tárkony
  • 1 csipetnyi őrölt csilipor
  • só, bors

Elkészítése:


A csirkét megmossuk és átkenjük a sóval és a borssal. A zúzott fokhagymát belekeverjük a mustárba és hozzáadjuk az olívaolajat is és a fél citrom levét, majd a tárkonyt és a csilit. A csirkét tepsibe tesszük és leöntjük ezzel. A maradék citromot felkarikázzuk és a csirke belsejébe, valamint a bőre alá helyezzük. A bort is ráöntjük és 40-50 percen át sütjük 180 fokon. Meg is fordítjuk időközben, hogy egyenletesen süljön át és a boros lét is rákanalazzuk, így nem szárad ki. A külseje ropogós, a belseje csodásan omlós lesz!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!