Fűszeres szósz húsok és tészták mellé, ha unod a megszokott ízeket

A legegyszerűbb házi szószok egyike, érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 1 nagy hagyma
  • 7 gerezd fokhagyma
  • 40 dkg paradicsom (konzerv)
  • 1 fél teáskanálnyi őrölt csili
  • friss zeller levél
  • friss bazsalikom
  • só, bors
  • olívaolaj

Elkészítése:


A hagymát apróra szeleteljük és kevés olívaolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát is, majd a felszeletelt paradicsomot. A paradicsomlével felöntjük és belekeverjük a zöld fűszereket is, majd izésítjük. Lassú tűzön addig főzzük amíg besűrűsödik.

 


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!