Gyönyörűséges és finom Női Szeszély! Ez telitalálat!

Valóban egyszerű elkészíteni, és finom is. Napokig el lehet tenni, ha közben nem fogy el :))

Hozzávalók:

  • 50 dkg sima liszt
  • 25 dkg margarin
  • 5 db tojássárgája + fehérje
  • 2 dkg cukor
  • 2 dkg élesztő
  • 10 dkg mandula
  • 1 üveg lekvár
  • 25 dkg cukor a habba

Elkészítése:

A lisztet, a margarinnal elmorzsoljuk, majd hozzáadjuk az élesztőt, cukrot, pici sót és a tojássárgájákat. A tésztát jól összegyúrjuk, majd kinyújtva kisujjnyira a tepsiben megkelesztjük. Előmelegített sütőben takaréklángon sütjük 20-25 percig. Ekkor kivesszük a sütőből, megkenjük lekvárral és erre simítjuk a 25 dkg vaníliás porcukorral kemény habbá vert tojásfehérjét. Jó, ha a habba még egy pici ecetet is teszünk. Végül szórjuk meg szálkára vágott hámozott mandulával. Tovább sütjük, amíg a hab a tetején megszilárdul.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!