Ha van otthon egy kis dió, a világ legfinomabb süteményét könnyen elkészítheted! Rumos – diós szelet!

A diós sütikért rajongunk, ezért nálunk ez is nagy kedvenc lett. Nem nehéz elkészíteni!

Hozzávalók

  • 1 bögre darált dió (3 dl),
  • 1 bögre rizsliszt,
  • 1 bögre cukor,
  • 1 bögre tej,
  • 1 egész tojás,
  • 1 sütőpor.

A hozzávalókat jól összekeverjük egy tálban, és előmelegített sütőben, 170 fokon, kb. 40 perc alatt készre sütjük.

Krém:

  • 25 dkg darált dió,
  • 20 dkg porcukor,
  • 25 dkg margarin (Liga),
  • 1 teáskanál rum.

A szobahőmérsékletű margarint habosra keverjük a porcukorral, majd hozzáadjuk a diót, és cseppenként a rumot, hogy a krém össze ne menjen. Ha már kihűlt a diós tészta, kettévágjuk, és a diós krémmel megtöltjük, ügyelve arra, hogy egy kicsit hagyjunk a tetejére is. Én egy kicsivel több margarinnal készítettem a krémet, és így maradt díszítésnek a tetejére is.

Szepesi Ági receptje!