Hagymás csirkemáj – fél óra alatt fenséges ételt dobhatsz össze!

Finom és olcsó fogás! Szaftos finomság, amit még a kicsik is szívesen megesznek így!

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemáj
  • 2 vöröshagyma
  • 1 teáskanál őrölt pirospaprika
  • ételízesítő
  • 1 gerezd fokhagyma
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A májat megmossuk, megtisztítjuk, majd egy edénybe tesszük és felöntjük annyi vízzel ami ellepi. Felforraljuk, utána még 5 percig főzzük. A hagymát felaprítjuk, kevés olajban megdinszteljük, fűszerezzük, belekeverjük a zúzott fokhagymát. A májakat szűrőkanállal kivesszük a vízből és a hagymához adjuk, kevés vizet öntünk alá és készre főzzük. Burgonyapürét tálalunk mellé.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!