Alig van vele munka, de nagyon finom! Mindenkinek érdemes megkóstolni ezt a csodás édességet!
Hozzávalók
- 6 közepes nagyságú alma,
- 30 dkg kristálycukor,
- 1 csomag vaníliás-cukor,
- 10 dkg vaj,
- 2 tojás,
- 1 csomag sütőpor,
- 30 dkg liszt,
- őrölt fahéj,
- 1 citrom;
a tepsi kikenéséhez zsír és liszt.
Elkészítés
A citrom héját lereszelem. Levét kicsavarom, és cukorral, vajjal, tojással elkeverem. Hozzáadom a megreszelt almát, majd a liszttel, sütőporral, fahéjjal jól összedolgozom. Zsírozott, lisztezett tepsibe öntöm, és 25 percig sütöm. (Ha gazdagabban akarom készíteni, teszek bele mazsolát vagy durvára vágott diót.) Ha a tészta kihűlt, vaníliás porcukorral megszórom, szépen felszeletelem.
