Házi parmezánmártás – krémes és ínycsiklandó, minden ételt különlegessé tesz!

A húsok és a grillezett zöldségek, saláták is csábítóan fincsové válnak ettől a szósztól!

Hozzávalók:

  • 2 evőkanál olívaolaj
  • 2 evőkanál vaj
  • 1 fél hagyma (darált)
  • 2 evőkanál balzsamecet
  • 1 leveskocka
  • 2 dl főzőtejszín
  • 13 dkg parmezán

Elkészítése:


Az olajat meglangyosítjuk és elkezdjük pirítani benne a darált hagymát, amíg elkezd sötétedni. Majd hozzáadjuk a balzsamecetet, az összezúzott leveskockát és a tejszínt, ezt követően főzzük még 2-3 perig. A reszelt parmezánt hozzáadjuk és jól összedolgozzuk, hogy megolvadjon, majd tálalhatjuk is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!