Húsos rakott tészta mozzarellával, ínycsiklandó étel, ráadásul nagyon könnyen elkészíthető!

Tápláló és fincsi főétel, amivel nem kell sokat szöszölni. Jó kis vacsora egy fárasztó nap után.

Hozzávalók:

  • 1 csomag penne tészta
  • 50 dkg darált sertéshús
  • 1 kisebb hagyma
  • 3 evőkanál paradicsomszósz
  • 1 teáskanálnyi bazsalikom
  • 15 dkg mozzarella
  • olívaolaj
  • só, bors

Elkészítése:


A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát felaprítjuk és olívaolajon megdinszteljük, hozzáadjuk a darált húst és mikor feldobja a levét belekeverjük a paradicsomszószt is. Majd felöntjük egy kevés vízzel és fűszerezzük. Sűrű ragut főzünk belőle. Mikor a tészta megfőtt leszűrjük és hozzákeverjük a húshoz. Egy hőálló edényt kikenünk olívaolajjal és belekanalazzuk a húsos tésztát. A mozzarellát apró darabokra vagdossuk és a felét belekeverjük, a másik felével megszórjuk a tetejét és egy kevés bazsalikomot is szórunk még rá, 180 fokon sütjük 15-20 percen át.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!