Így készül a legfinomabb töltött tojás, ínyenc töltelékkel és csodás krémmel!

A hagyományos tölteléknél sokkal finomabb ez a variáció! Ebből nem lehet eleget enni!

Hozzávalók

  • 4 tojás,
  • 1 doboz sertésmájkrém,
  • 1 kávéskanál mustár,
  • őrölt bors,
  • só;

a krémhez

  • 2 dl tejföl,
  • 1 evőkanál mustár,
  • 1 kávéskanál porcukor,
  • fél citrom,
  • reszelt szerecsendió és őrölt bors,
  • só.

Elkészítés

A tojásokat keményre főzöm, és ha kihűltek, megtisztítva hosszában kettévágom mindegyiket. A sárgáját a sertésmájkrémmel, mustárral, kevés őrölt borssal jól összedolgozom, és visszatöltöm a tojásfehérjékbe. Egész tojás formára igazítom, és két-két darabot egy kistányérra helyezve a következő krémmel leöntöm: a tejfölt összekeverem a mustárral, sóval, borssal és szerecsendióval. Beleöntöm a fél citrom levét és a porcukrot Lehűtve tálalom.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!