Kefires pogácsa, tojás nélkül! Mámorítóan finom és pikk-pakk összedobható!

A kefirtől lágy és csodás ízű lesz a pogácsa! Mivel nem kell keleszteni, pillanatok alatt elkészül!

Hozzávalók:

  • 50 dkg rétesliszt
  • 1,5 dl kefir
  • 22 dkg vaj
  • 1 tasak sütőpor
  • 1 teáskanál só
  • vaj, vagy olaj a kenéshez
  • 8 dkg reszelt sajt

Elkészítése:

A lisztet, a sütőporral összekeverjük, majd a vajjal jól összedolgozzuk. A kefirt is hozzáadjuk, sózzuk és alaposan összegyúrjuk. Nem hagyjuk kelni, lisztezett felületen ujjnyi vastagra nyújtjuk és pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Kiolajozott tepsibe tesszük a pogácsákat, a tetejüket átkenjük olajjal, vagy kevés olvasztott vajjal és rászórjuk a reszelt sajtot. 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt aranybarnára sütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!