Kekszes almás – Nagyon ízlik a családnak, különösen a kislányomnak!

Szuper jó recept! :)) Finom és egyszerű – ami szintén mellette szól. ;) Vacsorára pont jó lenne egy pohár tejjel! :)

Hozzávalók:

  • 40 dkg háztartási keksz
  • 10 dkg vágott dió
  • 10 dkg vaj
  • 2,5 dl tej
  • 2 evőkanál cukor

A töltelékhez:

  • 1 kg alma
  • 2 teáskanál őrölt fahéj
  • 3 evőkanál cukor
  • 2 evőkanál gríz
  • habtejszín vaníliaaroma

Elkészítése:

A meghámozott almát lereszeljük, a cukorral, a fahéjjal egy edénybe tesszük, 10 percen át főzzük, majd ha feldobja a levét, hozzáadjuk a grízt. Levesszük a tűzről és lefedjük. A kekszet apróra tördeljük, vagy ledaráljuk. A vajat, a tejet és a cukrot egy edénybe tesszük, felforraljuk, majd belekeverjük a kekszet és a diót. 24 x 30 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral és belesimítjuk a kekszes réteget, rákanalazzuk az almát és 180 fokos sütőben 15 percen át sütjük. A tepsiben hagyjuk hűlni, majd felszeleteljük. Tejszínhabbal, vaníliapudinggal tálaljuk, diódarabokkal díszíthetjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!