Kelesztés nélküli lekváros kalácsom, elképesztően finom és ebből a tésztából sok más finomságot is készíthetsz!

Készíthetünk belőle kalácsot, buktát, kakaós vagy egyéb csigát, mazsolával dúsítva fonott kalácsot. Nekem volt 1 doboz sütésálló vegyes lekvárom, de megkentem 1 kis üveg ribizli lekvárral is :)

Hozzávalók

  • étolaj 1 dl,
  • liszt 50 dekagramm,
  • sütőpor 1 csomag,
  • élesztő 5 dekagramm,
  • cukor 2 evőkanál +2 cs. vaniliás cukor ,
  • só 1 kevés,
  • tojás 1 egész,
  • tej 2.5 dl.

Elkészítés

Az élesztőt nem kell felfuttatni, csak a langyos tejjel összekeverni. A hozzávalókat összegyúrjuk, ha nagyon lágy, még egy kis lisztet teszünk bele (bár nekem nem szokott lágy lenni). A tésztát kinyújtjuk, nem kell pihentetni, azonnal töltjük, és hideg sütőben kis lángon sütjük, 150-on. Sütési idő kb..50 perc.

Ildikó Kórusz receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!