Kiadós, finom és porhanyós kifli tojás nélkül lekvárral!

Annyira egyszerű, és olyan finom, hogy ez is bekerül a karácsonyi repertoárba, a többi finomság közé!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 16 dkg zsír
  • 1 dl zsíros tejföl
  • 2 dkg élesztő
  • 1 evőkanál cukor
  • 0,5 dl tej
  • lekvár

Elkészítése:

Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a zsírral elkeverjük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, belekeverjük a tejfölt és jól összegyúrjuk. 45 percen át kelesztjük letakarva. Lisztezett felületen kinyújtjuk és háromszögeket vágunk a tésztából. A vastagabb oldalára kenjük a lekvárt és feltekerjük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tejjel megkenjük és még 15 percet hagyjuk kelni. 180 fokos sütőben megsütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.

Van otthon banán és keksz? Kattints ide és nézd meg ezt a videót, hogyan készül az egyik legegyszerűbb sütés nélküli sütemény!