Kiadós, finom és porhanyós kifli tojás nélkül lekvárral!

Annyira egyszerű, és olyan finom, hogy ez is bekerül a karácsonyi repertoárba, a többi finomság közé!

Hozzávalók:

  • 50 dkg liszt
  • 16 dkg zsír
  • 1 dl zsíros tejföl
  • 2 dkg élesztő
  • 1 evőkanál cukor
  • 0,5 dl tej
  • lekvár

Elkészítése:

Az élesztőt a langyos cukros tejben felfuttatjuk. A lisztet a zsírral elkeverjük, hozzáadjuk a felfuttatott élesztőt, belekeverjük a tejfölt és jól összegyúrjuk. 45 percen át kelesztjük letakarva. Lisztezett felületen kinyújtjuk és háromszögeket vágunk a tésztából. A vastagabb oldalára kenjük a lekvárt és feltekerjük, sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, tejjel megkenjük és még 15 percet hagyjuk kelni. 180 fokos sütőben megsütjük. Porcukorral megszórva tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!