Kolbászos szószos tészta, már értem miért rajonganak érte a férfiak!

Tápláló és hamar összedobható finomság! :)

Hozzávalók:

  • 1 csomag csőtészta
  • 25 dkg kolbász
  • 1 hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 nagy piros paprika
  • 1 teáskanálnyi őrölt csili
  • 50 dkg paradicsom
  • friss petrezselyemzöld
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A tésztát sós vízben megfőzzük, a hagymát és a paprikát felszeleteljük, majd kevés olajon megdinszteljük és hozzáadjuk a felszeletelt kolbászt is. 2-3 percig pirítjuk, majd a felkockázott paradicsomot is belekeverjük és fűszerezzük. A leszűrt tésztára halmozzuk a ragut és megszórjuk a petrezselyemmel.

 


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!