A kukoricából sok finomságot készíthetünk, akár főzeléket is. Nagyon egyszerű recept, könnyen elkészíthető és egyszerűen nem lehet megunni. Érdemes kipróbálni!
Hozzávalók
- 1 doboz kukorica (konzerv),
- 1 zöldhagyma (vagy fél hagyma),
- 1 kiscsokor petrezselyemzöld,
- 200ml tejszín,
- 1 teáskanál ételkeményítő (vagy liszt),
- só, bors,
- ételízesítő,
- olaj,
Elkészítés
A hagymát és petrezselymet apróra vágom és kevés olajjal megdinsztelem beleteszem a kukoricát felöntöm kicsi vízzel és puhára főzöm.
Közben elkészítem a habarást (eresztéket),
a keményítőt a tejszínnel csomómentesre kavarom, ráöntöm a kukoricára és jól összefőzöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
Főtt tojással tálaltam de lehet fasírttal,sült hússal,tükörtojással és kolbásszal is !
Szász Éva Vicuska receptje!
