Kukorica főzelék, ha valami igazán finomra vágsz, ezt készítsd el!

A kukoricából sok finomságot készíthetünk, akár főzeléket is. Nagyon egyszerű recept, könnyen elkészíthető és egyszerűen nem lehet megunni. Érdemes kipróbálni!

Hozzávalók

  • 1 doboz kukorica (konzerv),
  • 1 zöldhagyma (vagy fél hagyma),
  • 1 kiscsokor petrezselyemzöld,
  • 200ml tejszín,
  • 1 teáskanál ételkeményítő (vagy liszt),
  • só, bors,
  • ételízesítő,
  • olaj,

Elkészítés

A hagymát és petrezselymet apróra vágom és kevés olajjal megdinsztelem beleteszem a kukoricát felöntöm kicsi vízzel és puhára főzöm.

Közben elkészítem a habarást (eresztéket),
a keményítőt a tejszínnel csomómentesre kavarom, ráöntöm a kukoricára és jól összefőzöm.

Trükkök, tippek, praktikák:
Főtt tojással tálaltam de lehet fasírttal,sült hússal,tükörtojással és kolbásszal is !

Szász Éva Vicuska receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!