Ha egyszerű finomságra vágysz, ezt a salátát nagyon fogod kedvelni!
Hozzávalók:
- 30 dkg kukorica
- 10 dkg zöldborsó
- 20 dkg zöldbab
- 3 evőkanál majonéz
- 4 evőkanál natúr joghurt
- 3 gerezd fokhagyma
- 1 evőkanál almaecet
- só, bors
Elkészítése:
A kukoricakonzervet felbontjuk és szűrőbe öntjük a kukoricát. A mirelit zöldborsót és a zöldbabot egy kevés olívaolajon megdinszteljük, majd lecsöpögtetjük és hagyjuk kihűlni. Ezt követően a zöldségeket egy tálba tesszük és meglocsoljuk az almaecettel. A joghurtot és a majonézt összekeverjük, sózzuk és borsozzuk,hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, majd ráöntjük a zöldségekre. Lehűtjük és tálalhatjuk.
