Ha nincs kedved sok időt tölteni a főzéssel, dobd össze ezt a gyors ételt, az íze csodás és tényleg pillanatok alatt elkészül!
Hozzávalók:
- 1 vöröshagyma
- 1 paprika
- 70 dkg burgonya
- 30 dkg füstölt hús (ízlés szerinti)
- 1 szál kolbász
- 1 teáskanál őrölt pirospaprika
- 1 paradicsom
- friss petrezselyemzöld
- só, bors
- olaj
Elkészítése:
A kolbászt felkarikázzuk és sütni kezdjük, a zsírjában megpirítjuk a felaprított hagymát is és hozzáadjuk a paprikát, majd a feldarabolt húst. 3-4 percig pirítjuk, fűszerezzük és beletesszük a felszeletelt burgonyát, majd felöntjük vízzel. A paradicsomot kettőbe vágjuk, beletesszük. Fedő alatt készre főzzük. Tálaláskor kivesszük a paradicsomot és megszórjuk friss petrezselyemzölddel.
