Laktató télies saláta, fincsi és fél óra alatt összedobható!

Tökéletes étel, ha nincs kedved sok időt tölteni a konyhában, ezt próbáld ki.

Hozzávalók:

  • 70 dkg burgonya
  • 1 kisebb hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 15 dkg bacon
  • 4 tojás
  • 3 evőkanál vörösbor ecet
  • 80 ml olívaolaj
  • friss petrezselyemzöld
  • fél teáskanálnyi reszelt citromhéj
  • fél teáskanálnyi majoránna
  • só, bors

Elkészítése:


:

A burgonyát jól megmossuk, héjában megfőzzük, ezt követően meghámozzuk és felszeleteljük, egy tálba tesszük és hagyjuk hűlni. A tojásokat is megfőzzük, majd felvágjuk és hozzáadjuk a burgonyához. A bacont felvagdossuk, kevés olajban megpirítjuk, majd a burgonyához keverjük. A hagymát és a fokhagymát apróra vágjuk, hozzáadjuk az olívaolajat, az ecetet, a citromhéjat és ráöntjük a salátára, fűszerezzük. Jól összekeverjük, megszórjuk a petrezselyemzölddel és lehűtve tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!