A röszti az egyik legegyszerűbb és legfinomabb étel. Így elkészítve még mutatós is remekül variálható, hiszen megtölthetjük sonkával, sajttal, vagy bármi mással amit csak szeretünk.
Hozzávalók
- 12 közepes méretű krumpli,
- 3 egész tojás,
- 2 deci tej,
- sonka, sajt,
- só, bors.
Elkészítése
12 közepes méretű krumplit lereszeltem majd ízlés szerint sóztam borsoztam. Hozzáadtam 3 egész tojást és 2 deci tejet. Egy tepsibe sütőpapírra elterítettem a krumplit és megsütöttem szép pirosra. Majd kivéve tettem a tetejére sonkát és sajtot majd feltekertem, vissza toltam a sütőbe egy kis időre hogy a sajt elolvadjon. Végül szeleteltem és tálaltam. Mindenkinek jó étvágyat.
Mizseiné Fehér Mónika receptje!
