Mámorító kacsamell, ez egy igazán jó recept és a kezdő háziasszonyok is meg tudják főzni!

A hús puha lesz és nagyon szaftos. Szinte bármilyen köret passzol mellé.

Hozzávalók:

  • 1 kg kacsamell
  • 2 nagy hagyma
  • 2 paradicsom
  • 1 teáskanálnyi őrölt paprika
  • 1 fél lime
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A hagymát meghámozzuk, apróra vágjuk és megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott húst, megszórjuk sóval és borssal, majd 5-6 percen át sütjük a forró olajban, ezt követően hozzáadjuk az összeturmixolt paradicsomot. Felöntjük egy dl vízzel, belefacsarjuk a lime levét, hozzáadjuk a paprikát és fedő alatt puhára főzzük. Időnként megkavarjuk, hogy le ne égjen. Amikor a hús omlós és szaftos, akkor levesszük a tűzhelyről, rizzsel, burgonyával tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!