Mancika sajtos pogácsája, régi jó bevált recept!

1

Nagyon finom, gyakran készítem, mert nem tudok annyit sütni belőle, hogy megunjuk!

Hozzávalók

  • 60 dkg liszt,
  • 25 dkg Rama margarin,
  • 20 dkg reszelt sajt,
  • 1 tojás,
  • 2 dl tejföl,
  • 2 dkg élesztő,
  • só;

a tepsi kikenéséhez zsír és liszt;
a tetejére köménymag meg reszelt sajt.

Elkészítés

Az élesztőt a tejfölben felfuttatjuk, közben a lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, majd a tojással, a reszelt sajttal, egy kiskanál sóval meg az élesztős tejföllel összegyúrjuk. Öt-hat óráig a hűtőszekrényben pihentetjük, majd lisztes deszkán ujjnyi vastagra nyújtjuk. Pogácsaformával kiszaggatjuk, és kizsírozott, kilisztezett tepsire egymás mellé rakjuk. A tetejüket reszelt sajttal és köménymaggal hintjük meg, és előmelegített sütőbe tolva, közepes lánggal fél óra alatt megsütjük.


Mit főzzek holnap? Recept ötletek tőletek »»»

Képbeküldés iconElkészítetted? Oszd meg a fotód!
FavoriteLoading Kedvenceimhez adom

Még több hasonló cikk:

Hozzászólások, vélemények, gondolatok

Hirdetés

Facebook kapcsolat

Pinterest kapcsolat

Nézd meg Ketkes.com - Legendás finom receptek! profilját a Pinteresten.

Google+ kapcsolat