Megmaradt néhány tojásfehérje, ekkor beugrott a Pavlova torta receptje!

Ha nem tudod, mit kezdj a tojásfehérjével, próbáld ki ezt a süteményt. A recept nagyon egyszerű, nem lehet elrontani!

Hozzávalók

  • 6 tojásfehérje,
  • 30 dkg cukor,
  • 2 tk kukoricakeményítő,
  • pár csepp citromlé.

Tetejére: tejszínhab, csokireszelék, meggy ízlés szerint.

Elkészítés

6 tojásfehérjét 30 dkg cukorral gőz fölött felverek kemény habbá verünk, a végén 2 tk kukoricakeményítőt és pár csepp citromlét belekeverek. Sütőben 80 fokon kb 2 órán át szárítom.

Tejszínhabot teszek a kihűlt torta tetejére. Meggy levét kevés zselatinnal összekeverek, a meggyel együtt a habra halmozom.

Zsuzsa Láda receptje!


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!