Mogyorós kakaós keksz – igazi ünnepi sütike könnyedén

Illatozó sütike és nagyon fincsi! A legjobb benne, hogy napokig eláll és pont olyan fincsi, mint amikor elkészült!

Hozzávalók:

  • 18 dkg liszt
  • 4 dkg cukrozatlan kakaópor
  • 1 fél teáskanálnyi őrölt fahéj
  • 1 tasak vaníliás cukor
  • 7 dkg darált mogyoró
  • 7 dkg barna cukor
  • 12 dkg vaj
  • 1 teáskanálnyi sütőpor

A tetejére:

  • 1 evőkanál darált mogyoró
  • 2 evőkanál barna cukor
  • 0,3 dl langyos tej

Elkészítése:


A vajat a cukorral kikavarjuk, majd a többi hozzávalót is belekeverjük és robotgéppel összedolgozzuk. Amikor összeállt, a tésztát fóliába csomagoljuk és egy órára a hűtőbe tesszük. Ezt követően kinyújtjuk és kiszúróval tetszés szerinti formákat vágunk belőle, majd sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük 180 fokon sütjük 13-15 percen át. Mikor elkészült, átkenjük a tetejüket a tejjel, közben összekeverjük a cukrot és a mogyorót és megszórjuk vele.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!