Mustáros rántott csirkemell, fenséges panírba forgatva! Puha hús mennyei ízzel!

A család kedvence a rántott hús, ezért folyton új receptekkel próbálkozom, de ez annyira bejött, hogy nem tudok eleget sütni belőle!

Hozzávalók:

  • 50 dkg csirkemell
  • 1 evőkanál mustár
  • 2 tojás
  • 1,5 dl tej
  • 6 evőkanál liszt
  • 1 evőkanál zsemlemorzsa
  • 3 evőkanál liszt (külön)
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:

A húst felszeleteljük, fűszerezzük és átkenjük a mustárral. A felvert tojásokat a tejjel, 6 evőkanál liszttel,  zsemlemorzsával kikeverjük. A 3 evőkanál lisztet egy tányérra tesszük, először ebbe mártjuk a húsokat, majd a panír masszába. Forró olajban kisütjük és fogyaszthatjuk is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!

Hozzászólások, vélemények: