Ez a bonbon ellenállhatatlan, tipikusan a „na még egyet eszek, és kész” kategória :)
Hozzávalók:
- 8-10 dkg nutella
- 10 dkg darált háztartási keksz
- 15 dkg darált mogyoró
- 5 dkg porcukor
- 5 ek víz
- 5 dkg csokoládé
- A bevonathoz:
- kb. 20 dkg csokoládé
- 2-3 evőkanál durvára tört mogyoró
Elkészítése:
A vízből és a porcukorból szirupot főzünk. Hozzáadjuk a kekszet és a mogyorót, majd belekeverjük a vízgőz felett megolvasztott csokoládét. Végül a gázról lehúzva hozzáadjuk a nutellát is. Annyit, hogy kókuszgolyó massza állaga legyen.
Hűtőbe tesszük, hogy formázhatóvá hűljön, majd vizes kézzel golyókat formázunk belőle.
A golyókat egy tálcán hűtőbe tesszük.
Ha a golyók kihűltek, vízgőz felett felolvasztott csokoládéba mártjuk őket.
Sütőpapírra tesszük és megszórjuk a mogyoróval. Ha a csokoládé megdermedt hűvös helyen tároljuk.
Ezek a finom mogyorós bonbonok ajándékba is adhatóak. Nincs is jobb egy kis házi készítésű bonbonnál.
