Omlós csokoládés sütemény, csokiöntettel és friss málnával – ez varázslatosan fincsi

Fincsi és nagyon egyszerű süti. Fél óra alatt elkészíthető, tökéletes desszert!

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 35 dkg liszt
  • 15 dkg cukor
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 teáskanálnyi sütőpor
  • 8 dkg vaj
  • 2 tojás
  • 2 evőkanál tejföl
  • 10 dkg étcsokoládé

Az öntethez:

  • 20 dkg málna
  • 15 dkg étcsokoládé
  • 1 teáskanálnyi vaj
  • 1 dl habtejszín

Elkészítése:


A csokoládét apró darabokra törjük és a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasszuk, majd mikor már langyos hozzákeverjük a kakaóport, a cukrot, a lisztet is. A tojásokat habosra keverjük és hozzáadjuk a tésztához, a tejföllel és a sütőporral együtt. Kivajazott sütőformába öntjük és 25 perc alatt 180 fokon készre sütjük. Közben a csokoládét megolvasszuk, belekeverjük a vajat, majd folyamatos kevergetés mellett kihűtjük. A habot felverjük és mikor a csokoládé kihűlt összekeverjük vele. A málnát jól megmossuk és mikor a sütemény elkészült a tetejére halmozzuk, majd leöntjük a csokoládés öntettel és szeletelhetjük is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!