Zelleres póréhagyma krémleves, ropogós bacon darabkákkal – igazi ínyencség, különleges finomság

Gyors recept és nagyon ízletes! Érdemes kipróbálni, ha valami ínyencséget szeretnél készíteni.

Hozzávalók:

  • 2 póréhagyma
  • 1 kisebb zellergumó
  • 3 dl főzőtejszín
  • 3 evőkanál tejföl
  • 1 evőkanál liszt
  • 15 dkg bacon
  • friss petrezselyem
  • só, bors

Elkészítése:


A póréhagymát és a zellert megtisztítjuk, majd apró darabokra vágjuk és lábasba tesszük. Annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje, sózzuk és megfőzzük. A tejszínt és a tejfölt összekeverjük a lisztel és a petrezselyemmel, majd felöntjük vele a levest és még 4-5 percen át főzzük, jól megborsozzuk. Mikor elkészült turmixgépbe öntjük és összeturmixoljuk. A bacont kockára vágjuk és megsütjük, majd tálaláskor szórunk pár darabot a leves tetejére.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!