Sonkás burgonyaleves tejszínesen, nagyon fincsi étel és igazán tápláló!

Fincsi és egyszerű leves, ráadásul gyorsan el is készül. Ajánlom mindenkinek, aki szereti a hagyományos ízeket!

Hozzávalók:

  • 50 dkg megtisztított burgonya
  • 30 dkg sonka
  • 1 kisebb hagyma
  • 1 sárgarépa
  • 1,5 dl főzőtejszín
  • 2 evőkanál tejföl
  • csipetnyi őrölt kömény
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A hagymát megtisztítjuk és olajon megdinszteljük, hozzáadjuk a felkockázott sonkát is, majd felöntjük vízzel. A burgonyát felkockázzuk, a répát lereszeljük és belekeverjük, fűszerezzük és hagyjuk főni. A főzőtejszínt és a tejfölt összekeverjük és mikor már majdnem kész a leves hozzáöntjük. Pár percig még kis lángon főzzük, ezt követően tálalhatjuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!