Őszi kedvencünk – fahéjas szilvás pite, a nagyi konyhájából!!

A legjobb pite recept, mennyei a töltelék, képtelenség ráunni!

Hozzávalók:

  • 25 dkg liszt
  • 10 dkg cukor
  • fél teáskanál őrölt fahéj
  • fél tasak sütőpor
  • 10 dkg vaj
  • 2 evőkanál tejföl

A töltelékhez:

  • fél kg magozott szilva
  • 2 evőkanál darált dió
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál őrölt fahéj
  • 1 tojássárgája

Elkészítése:

A tészta minden alapanyagát tálba tesszük és jól összegyúrjuk. Mikor összeállt, letakarjuk és fél órán át állni hagyjuk, majd egy nagyobb és egy kisebb  részre osztjuk. A nagyobb részt lisztezett felületen kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt piteformába simítjuk. Megszórjuk a darált dióval és a szilvákat húsukkal felfelé rátesszük. A fahéjas cukorral megszórjuk. A maradék tésztát kinyújtjuk, hosszabb csíkokra vágunk belőle és befedjük vele a tésztát, a tojássárgájával megkenjük és 180 fokos sütőben nagyjából 40 perc alatt megsütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!