Parmezános cukkini fasírt – fél óra alatt elkészül és fantasztikus íze van!

Gyors és nagyon könnyű recept. Pillanatok alatt elkészül és szinte bármilyen körettel tálalható.

Hozzávalók:

  • 2 db cukkini
  • 15 dkg zsemlemorzsa
  • 1 evőkanál liszt
  • 10 dkg parmezán
  • 1 tojás
  • 4 gerezd fokhagyma
  • só, bors

Elkészítése:

A cukkinit meghámozzuk és lereszeljük, majd egy picit kinyomkodjuk mert levet ereszt. Ezt követően egy tálba tesszük és hozzáadjuk a tojást, a zsemlemorzsát, a lisztet, a zúzott fokhagymát és a fűszereket, majd masszát gyúrunk belőle. Mikor összeállt belekeverjük a reszelt parmezánt is. Fasírtokat formálunk belőle és kivajazott tepsibe tesszük. A tetejét megkenjük olívaolajjal és 180 fokos sütőben készre sütjük. Ha szükséges megfordítjuk mikor a teteje megpirult, hogy egyenletesen süljön át.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!