Piros, fehér és kék sajtos Mousse – Vidám, színes, és nagyon ízletes!

Nagyon finom, friss gyümölcsökből készülő édesség. Próbáld ki!

Adag: 4 személyre Elkészítési idő: 25 perc

Hozzávalók:

:

  • 1,6 dl tejszín  
  • 75 g porcukor,
  • 1 csomag (kb. 227 g) krémsajt 
  • 1 teáskanál (5ml) vanília 
  • 2 evőkanál (30 ml) tej 
  • 1 csésze felkockázott eper (körülbelül 4 nagy darab)
  • 1, 5 csésze áfonya

Elkészítése:


:

  1. A tejszínt elektromos mixerrel verd fel egy nagy tálban, míg el nem kezd sűrűsödni.  Add hozzá a porcukor felét, majd keverd ki keményre. Vigyázz, nehogy túl sűrű legyen. Öntsd át egy tálba, és tedd félre.
  2. Az előző tálban, annak kiöblítése nélkül verd a krémsajtot is simára. A keverést folytasd a maradék porcukor, vanília, és tej hozzáadásával. Jó alaposan keverd össze.
  3. Egy spatulával óvatosan keverd a tejszínhabot a krémsajtba, és keverd össze,míg jól össze nem áll.
  4. Az áfonyát, a mousse-t, és epret dobd egy üvegpohárba. Figyelj a látványos rétegzésre.  Kreativitásodnak csak a pohár mérete szabhat határt.

Megjegyzés: Ha a mousse keveréket egy Ziplock zacskóba (visszazárható zacskó) öntöd, úgy, hogy elvágod a sarkát, könnyebben bele tudod önteni a keveréket a pohárba.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!