Nagyon finom, friss gyümölcsökből készülő édesség. Próbáld ki!
Adag: 4 személyre Elkészítési idő: 25 perc
Hozzávalók:
:
- 1,6 dl tejszín
- 75 g porcukor,
- 1 csomag (kb. 227 g) krémsajt
- 1 teáskanál (5ml) vanília
- 2 evőkanál (30 ml) tej
- 1 csésze felkockázott eper (körülbelül 4 nagy darab)
- 1, 5 csésze áfonya
Elkészítése:
:
- A tejszínt elektromos mixerrel verd fel egy nagy tálban, míg el nem kezd sűrűsödni. Add hozzá a porcukor felét, majd keverd ki keményre. Vigyázz, nehogy túl sűrű legyen. Öntsd át egy tálba, és tedd félre.
- Az előző tálban, annak kiöblítése nélkül verd a krémsajtot is simára. A keverést folytasd a maradék porcukor, vanília, és tej hozzáadásával. Jó alaposan keverd össze.
- Egy spatulával óvatosan keverd a tejszínhabot a krémsajtba, és keverd össze,míg jól össze nem áll.
- Az áfonyát, a mousse-t, és epret dobd egy üvegpohárba. Figyelj a látványos rétegzésre. Kreativitásodnak csak a pohár mérete szabhat határt.
Megjegyzés: Ha a mousse keveréket egy Ziplock zacskóba (visszazárható zacskó) öntöd, úgy, hogy elvágod a sarkát, könnyebben bele tudod önteni a keveréket a pohárba.
