Pulyka pácolva – fincsi és könnyű recept, a kezdők imádni fogják!

Ha könnyed finomságra vágysz, ezt érdemes elkészítened!

Hozzávallók:

  • 1 kg pulykamell
  • 1 teáskanálnyi mustármag
  • 3 evőkanálnyi olívaolaj
  • 1 dl sör
  • só, bors

Elkészítése:


:

A húst megmossuk és felszeleteljük, egy tálba tesszük és sózzuk, borsozzuk, majd a sörrel és olajjal meglocsoljuk, a mustármagot is hozzáadjuk és lefedjük, legalább 3 órán át hagyjuk állni. A húst a páclével együtt egy serpenyőbe öntjük és hirtelen kisütjük, minden oldalát pirosra sütjük, majd tálalhatjuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!