Rahátos kavart mazsolás süti – A házi sütemények szerelmeseinek!

Aki kóstolta mindenki dicsérte, megéri kipróbálni! NEM kell bele sütőpor! Ha nincs rahát kéznél, akkor nyugodtan helyettesíthető aszalt gyümölccsel vagy akár csokoládé darabkákkal.

Hozzávalók

  • 120 g vaníliával ízesített cukor,
  • 3 tojássárgája,
  • 3 egész tojás,
  • 50 g vaj,
  • 80 g pörkölt, darált mogyoró,
  • 40 g mazsola,
  • 60 g rahát,
  • 140 g liszt
  • 4 tojásfehérje.

Elkészítés

120 g vaníliával ízesített cukrot 3 tojássárgájával és 3 egész tojással habosra kikavarunk. Hozzákeverünk 50 g olvasztott vajat, 80 g pörkölt, darált mogyorót, 40 g mazsolát, 60 g rahátot és 140 g lisztet. Végül könnyedén és belekeverjük 4 tojásfehérje kemény habját. Vajjal jól kikent darabosra tört pörkölt mogyoróval meghintett sütőpléhben világossárgára sütjük, és ha megsült, bőven beszórjuk vaníliás cukorral.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!