Rakott burgonya rengeteg sajttal, ízletes étel, gyorsan a sütőből! :)

Nagyszerű recept, könnyen elkészíthető és nagyon ízletes!

Hozzávalók:

  • 2 hagyma
  • 10 db nagyobb burgonya
  • 2 tojás
  • 50 dkg darált sertéshús
  • 2 evőkanál paradicsomszósz
  • 20 dkg paradicsom
  • 15 dkg reszelt sajt
  • friss kapor
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A burgonyát jól megmossuk és héjában megfőzzük. A hagymát felvágjuk és kevés olajban megdinszteljük, majd hozzáadjuk a húst és a paradicsomszószt, fűszerezzük és megpároljuk. A tojásokat megfőzzük, majd hagyjuk kihűlni és felszeleteljük. A megfőtt burgonyát meghámozzuk, majd felkarikázzuk. Egy hőálló edényt kikenünk olajjal, a burgonya felét beletesszük. Erre kerül a hús, majd a tojásszeletek és befedjük a megmaradt burgonyával. Az apróra vagdosott kaporral megszórjuk, majd a felszeletelt paradicsomokat a tetejére helyezzük és eloszlatjuk rajta a reszelt sajtot. 180 fokos sütőben 15-18 percen át sütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!