Tejfölös gombapörkölt – fél óra alatt összedobható mámorító étel!

Könnyen elkészíthető és nagyon ízletes. Ha egyszerű finomságra vágysz, ezt megéri elkészíteni!

Hozzávalók:

  • 1 kg erdei gomba (fagyasztott)
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 evőkanál vaj
  • 2 dl tejföl
  • 1 evőkanál liszt
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • só, bors

Elkészítése:


A vajat felmelegítjük és a felszeletelt gombát megpároljuk benne, hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. A tejfölbe keverjük a lisztet, amikor a gomba megpuhult, felöntjük vele és folyamatosan kavargatjuk amíg besűrűsödik. Fűszerezzük és megszórjuk a felaprított petrezselyemmel. 2-3 percig főzzük még, majd melegen tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!