Krémes cseresznyés süti – mennyei édesség, remek választás ünnepi alkalmakra is!

Csodásan mutat és nagyon ízletes! Az elkészítése egyszerű, ajánlom mindenkinek!

Hozzávalók:

a tésztához:

  • 4 tojás
  • 15 dkg cukor
  • 35 dkg liszt
  • 1,5 dl tej
  • 1,5 dl olaj
  • 1 evőkanál cukrozatlan kakaópor
  • 1 tasak sütőpor
  • 20 dkg cseresznye

A krémhez:

  • 4 dl tej
  • 1 tasak vaníliás pudingpor
  • 2 dl habtejszín
  • 1 tasak habfix
  • 3 evőkanál cukor
  • 1 teáskanál vaníliaaroma

A tetejére:

  • 10 dkg csokoládé
  • 1 dl habtejszín

Elkészítése:


A tojásokat a cukorral felverjük, amikor már krémessé válik, hozzáadjuk a tejet és az olajat is. Jól összekeverjük, majd a lisztet és a sütőport is belekeverjük. A tésztát kettőbe osztjuk, az egyik adagba belekeverjük a kakaóport. Kiolajozott tepsibe öntjük a fehér tésztát, erre kerül a kakaós változat. A cseresznyét lecsöpögtetjük és eloszlatjuk a sütemény tetején, megvárjuk amíg “belesüpped” majd 180 fokos sütőben 30-35 perc alatt megsütjük. A tejet, a cukrot és a pudingport egy edénybe öntjük és a szokásos módon megfőzzük. Amikor elkészült hozzáadjuk a vaníliaaromát, majd kihűtjük. A habot felverjük és mikor a puding kihűlt, hozzáadjuk. A megsült piskóta tetején eloszlatjuk, hűtőbe tesszük 15 percre. A csokoládét felolvasztjuk és a habot is felverjük, a kihűtött csokoládét belekeverjük és óvatosan eloszlatjuk a krém tetején. Hűtőbe tesszük és amikor a krém már elég szilárd, szeletelhetjük is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!