Rakott karfiol, így még biztosan nem kóstoltad! Csodás étel!

Ha szereted a laktató ételeket,  odaleszel érte! Hamar összedobható és nagyon finom, nyűgözd le vele a családot!

Hozzávalók:

  • 1 nagyobb fej karfiol
  • 1 kis fej brokkoli
  • 10 dkg szalonna
  • 50 dkg darált sertéshús
  • 1 vöröshagyma
  • 2 paprika
  • friss petrezselyemzöld
  • 3 evőkanál paradicsomszósz
  • 10 dkg sajt
  • só, bors
  • kakukkfű
  • olaj

Elkészítése:

A karfiolt és a brokkolit rózsáira szedjük és sós vízben megfőzzük.  A felaprított szalonnát kisütjük, a zsírjában megpirítjuk a felvágott hagymát, majd hozzáadjuk a darált húst. Amikor a hús feldobja a levét, fűszerezzük és hozzákeverjük a felaprított petrezselyemzöldet és a paradicsomszószt. Kevés vizet öntünk alá és készre főzzük. A leszűrt karfiolhoz keverjük a ragut és kiolajozott sütőbe simítjuk, majd a tetejére szórjuk a reszelt sajtot és 180 fokos sütőben 30 percen át pirítjuk. Amíg forró, ketchuppal, vagy fűszeres paradicsomszósszal átkenjük és kínálhatjuk is.

Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept