Rántott csirke ínyenceknek, csábító íz amibe beleszeretsz… :)

A hagyományos rántott csirkénél sokkal ízletesebb, ez az étel valódi élmény!

Hozzávalók:

  • 1 nagy csirkemell
  • 13 dkg pankó morzsa
  • 5 dkg reszelt parmezán
  • 2 evőkanál metélőhagyma (apróra vágva)
  • 2 evőkanál friss zöldpetrezselyem
  • 1 teáskanál reszelt citromhéja
  • 5 dkg rizsliszt
  • 2 tojás
  • 0,5 dl tej
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


A húst felszeleteljük, majd átkenjük a sóval és a borssal. A pankó morzsát, a lisztet, a parmezánt és a felvagdosott zöld fűszereket összekeverjük és egy tálba tesszük. A tojásokat felverjük és hozzáöntjük a tejet. A húsokat vastagon bepanírozzuk, majd forró olajban kisütjük és ezután törlőkendőre tesszük, hogy ne legyenek túl olajosak. Salátával, de akár rizzsel is kínálhatjuk.

 

Gyors és egészséges vacsora 10 perc alatt! Kattints ide és nézd meg ezt a videóban. Olcsó és finom cukkini recept