A túróval készült tészta remekül felhasználható, számtalan finomságot készíthetünk belőle. Töltsük meg lekvárral, vagy mákkal, készítsünk belőle kiflit, lekváros tekercset, vagy kekszet.
Hozzávalók:
- 300 g tehéntúró,
- 300 g liszt,
- 200 g vaj,
- egy csipet só,
- 1 kiskanál sütőpor,
- vanília aroma
Elkészítés:
A tehéntúrót törjük át robotgéppel és adjuk hozzá a puha vajat, a sót, ízesítsük vaníliaaromával és keverjük jól össze. Adjuk hozzá az átszitált lisztet és a sütőport, gyúrjunk össze. Egy puha, de nem ragacsos tésztát kapunk, amikor elkészült takarjuk le fóliával és tegyük hűtőbe 40-50 percre. Vegyük ki a tésztát a hűtőből és tetszés szerint készítsünk belőle kiflit, kekszet, vagy bármilyen más formára szaggatott süteményt. Megtölthetjük, ahogyan a hagyományos tésztát is. 180 fokos sütőben meg a süteményeket.
