Rozmaringos burgonya a sütőből – finomság a hideg napokra

Fincsi és laktató, az illatozó rozmaring teszi igazán különlegessé ezt a könnyed ételt.

Hozzávalók:

  • 1 kg burgonya
  • 2 hagyma
  • 1 dl tejföl
  • 1 dl főzőtejszín
  • 15 dkg parmezán
  • 2 teáskanálnyi rozmaring
  • olaj
  • só, bors

Elkészítése:


A burgonyát és a hagymát meghámozzuk és felszeleteljük, ezt követően kiolajozott hőálló edénybe tesszük, sózzuk és borsozzuk és egy kevés olajat is öntünk rá. 10-12 percen át sütjük 180 fokon. Közben a tejszínt, a tejfölt és a reszelt sajtot összekeverjük, majd kivesszük a sütőből és leöntjük vele, a rozmaringot is hozzáadjuk és jól összekeverjük, majd 20 percen át sütjük 180 fokon. Tálalás előtt hagyjuk egy kicsit hűlni, így az ízek összeérnek.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!