Füstölt csülök tormás zöldsalátával – mennyei étel húsvétra!

A csülök úgy a legfinomabb, ha vajpuha, szinte megy szét a szádban! Húsvétra megcsinálom, nálunk ez már hagyomány! :)

Hozzávalók

  • 60 dkg füstölt csülök,
  • 1 fej saláta,
  • 1 citrom,
  • 15 dkg torma.

Elkészítés

A csülköt annyi vízben, hogy jól ellepje, fedővel letakarva feltesszük főni, és mérsékelt tűzön majdnem puhára főzzük, majd 200 fokon 15-20 perc alatt ropogósra pirítjuk, végezetül felszeleteljük, ízlésesen tálra rendezzük, és saját levével meglocsoljuk. A jól megmosott salátaleveleket kevés citromlével meglocsoljuk, a levelek közepére reszelt tormát szórunk és a tálat ezzel díszítjük, illetve körítjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!