A sonkasaláta fenséges étel, ami mindenkit elvarázsol! Kiadós finomság, amit nem csak az ünnepi alkalmakra érdemes elkészíteni!
Hozzávalók
- 15 dkg sonka,
- 1 fejes saláta,
- 2 főtt tojás.
- fél csokor retek,
- fél fej vöröshagyma,
- 2-3 evőkanál olaj,
- 1 citrom,
- 2 dkg porcukor,
- 10 dkg sajt,
- őrölt bors.
- só.
Elkészítés
A sonkát vékony csíkokra vágjuk. A salátát apróbb darabokra tépkedjük, a tojásokat negyedekre, a retkeket pedig cikkekre vágjuk. A darabolt anyagokat óvatosan összekeverjük. A finomra vágott hagymához hozzáadjuk az olajat, a citrom levét, majd sóval, borssal, cukorral, ízesítjük. Az így elkészített öntetbe belekeverjük a darabolt anyagokat. A salátalevelekre felhalmozva tálaljuk, reszelt sajttal meghintjük.
