Sonkás hús őzgerincformában sütve – A tökéletes húsvéti egytálétel!

A fasírtnál sokkal finomabb, mégis hasonlít rá! A megszokott ízek helyett készíts csodás ételt, villámgyorsan!

Hozzávalók

  • 40 dkg sertéshús,
  • 20 dkg főtt-füstölt sonka (vagy főtt-füstölt tarja),
  • 2 zsemle,
  • 1 dl tej,
  • 2 tojás,
  • 2-3 evőkanál olaj,
  • őrölt bors,
  • reszelt gyömbér,
  • kakukkfű,
  • só.

Elkészítés

A sovány sertéshúst, a főtt sonkamaradékot, a tejben áztatott és jól kicsavart zsemléket együtt ledaráljuk. Hozzáadjuk a tojást, sóval, borssal, gyömbérrel, kakukkfűvel fűszerezzük, Kiolajozott őzgerincformába tömködjük, és közepes hőmérsékletű sütő-ben 35-40 percig sütjük. Felszeletelve majonézes burgonyával vagy hagymás burgonyasalátával tálaljuk.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!