Sajtos tészta – csábítóan ízletes és könnyen elkészíthető, ne hagyd ki!

A finomság amiért mindenki rajong!

Hozzávalók:

  • 1 csomag penne
  • 1 hagyma
  • 1 dl száraz fehérbor
  • 9 evőkanál tej
  • 3 evőkanál liszt
  • 20 dkg ementáli
  • 20 dkg főtt csirke hús
  • 1 teáskanálnyi édes mustár
  • 2 evőkanálnyi apróra vágott metélőhagyma
  • só, bors

Elkészítése:


A tésztát sós vízben megfőzzük. A hagymát felvágjuk és dinsztelni kezdjük, majd felöntjük a borral. A tejet és a lisztet összekeverjük, fűszerezzük és a hagymához adjuk. Addig főzzük folyamatos kavargatás mellett, amíg sűrűvé válik, majd hozzáadjuk a mustárt és a reszelt sajtot, a felszeletelt húst. Ezt követően még 2-3 percen keresztül főzzük, majd a leszűrt tésztához keverjük és meghintjük a metélőhagymával.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!

Hozzászólások, vélemények: