Sonkás-gombás rakott tészta, olvadozó gorgonzolával és ementálival, fenséges!

Ellenállhatatlanul finom főétel. Pillanatok alatt elkészül, ínycsiklandó és nagyon kiadós.

Hozzávalók:

  • egy csomag makaróni
  • 40 dkg gomba
  • 10 szelet sonka (sertés, pulyka ízlés szerint)
  • 1 póréhagyma
  • zöldpetrezselyem
  • 10 dkg gorgonzola
  • 20 dkg ementáli
  • 2 evőkanál tejföl
  • olívaolaj
  • só, bors

Elkészítése:


A tésztát sós vízben kifőzzük. A póréhagymát apróra vágjuk és a gombával együtt megdinszteljük egy kis olívaolajon. A két -féle sajtot lereszeljük, összekeverjük a tejföllel és mikor kifőtt a tészta jól beleforgatjuk. Egy hőálló edénybe lerakunk egy sor sajtós tésztát és rátesszük a lecsöpögtetett gombát és a hagymát. A tetejét megszórjuk a zöldpetrezselyemmel, most szépen rátesszük a sonkaszeleteket is, fűszerezzük,majd a másik adag sajtos tésztával befedjük. 20-25 perc alatt 180 fokon készre sütjük.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!