Sonkás paradicsomos bab a sütőből – különleges recept, ami neked is a kedvenced lesz!

Jó kis recept, ha laktató finomságra vágytok, ezt érdemes kipróbálni!

Hozzávalók:

  • 55 dkg nagy szemű bab
  • 2 lilahagyma
  • 3-4 gerezd zúzott fokhagyma
  • 60 dkg főtt sonka (csont nélkül)
  • 40 dkg paradicsom (konzerv is jó)
  • 1 teáskanál kakukkfű
  • 1 tyúkhúsleves kocka
  • só, bors
  • olaj

Elkészítése:


:

A babot hideg vízbe áztatjuk és egy éjszakán át hagyjuk állni. A hagymát apróra vágjuk és kevés olajban dinsztelni kezdjük, a zúzott fokhagymát és a kakukkfűt is belekeverjük, majd a pépesített paradicsomot. A babot és a felszeletelt sonkát is belekeverjük, fűszerezzük és felforraljuk. Majd hőálló edénybe tesszük, öntünk alá egy kevés vizet és 180 fokos sütőben 1-1,5 órán át sütjük, néha megkavarjuk. Amikor a hús puha és a bab is omlós, el is készült és már kínálhatjuk is.


Népszerűsíteni akarom a honlapomat, ezért élek a lehetőséggel és új cikket publikálok itt!